Come hanno lavorato i tavoli
Al tema della competitività è stato dedicato un tavolo tematico specifico: incrementare la competitività. L’assunto di partenza è che fosse opportuno mettere a fuoco dapprima i punti di forza, le debolezze, le opportunità e le minacce del sistema agroforestale trentino per approfondire poi alcuni punti legati al territorio e alla territorialità, alla green economy e al mercato in modo da individuare indicazioni utili per incrementare la competitività delle imprese e del sistema. Negli altri due tavoli – conoscenza e innovazione e verso la sostenibilità ambientale e sociale – il tema è rimasto sullo sfondo ed è emerso in modo specifico solo nel tavolo tematico conoscenza e innovazione con un riferimento alla necessità, attraverso le tecnologie, di “trovare il modo di essere competitivi sul mercato, saper vendere bene i nostri prodotti e farlo nell’ottica della sostenibilità.